Pastrana Franco, Orlando J. Santafé Patiño, Gílmar G. Quirós Rodríguez, Jorge A. <br/><br/>
Actividad antioxidante del erizo de mar Mellita quinquiesperforata (Leske) e identificación de sus compuestos lipídos mayoritarios  
= Antioxidant activity of the sea urchin Mellita quinquiesperforata (Leske) and identification of its major lipids compounds  


 - Medellín (Antioquia, Colombia):  Instituto de Biología, Universidad de Antioquia 
 - Páginas 15-22 :  ilustrado, gráficos 
<br/><br/> A partir del erizo de mar Mellita quinquiesperforata (Leske), recolectado en el Caribe colombiano fueron obtenidos sus extractos acuoso, metanólico y de diclorometano, a los cuales se les determinó el contenido de fenoles totales encontrando valores respectivamente.<br/>Los resultados obtenidos muestran que Mellita quinquiesperforata es capaz de producir compuestos que logran inhibir el radical ABTS,  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Erizo de mar  Mellita quinquiesperforata <br/>Compuestos lipídicos <br/>Actividad antioxidante