Joy, Melanie

Por qué amamos a los perros, nos comemos a los cerdos y nos vestimos con las vacas : una introducción al carnismo. - 3 edición Why we love dogs, eat pigs and wear cows - 210 páginas ; 21x15 cm. - Colección Liber Ánima .

Título original : Why we love dogs, eat pigs and wear cows Incluye índice analítico y de nombres


Incluye bibliografía (paginas 183-201)

Capítulo uno. ¿Para amar o para comer? Capítulo dos. El carnismo: " las cosas son así" Capítulo tres. Cómo son las cosas en realidad Capítulo cuatro. Daños colaterales: las otras víctimas del carnismo Capítulo cinco. La mitología de la carne: justificación del carnismo Capítulo seis. Las lentes del carnismo: interiorizar el carnismo Capítulo siete. Dar testimonio: del carnismo a la compasión Guía para el grupo de lectura del libro

Esta obra revolucionaria explora por qué en nuestra cultura nos mostramos tan dispuestos a comer algunos animales mientras que ni se nos pasa por la cabeza comernos a otros. Melanie Joy, psicóloga social, afirma que este fenómeno se explica por un proceso de negación. Hacemos caso omiso de los hechos: de la capacidad de conciencia de los animales, de su capacidad para sentir dolor, de las crueles prácticas ganaderas, de que no necesitamos comer carne y de que, por lo general, sin ella viviríamos más y mejor. (Tomado de Plaza y Valdés, 21/08/2018) http://www.plazayvaldes.es/libro/por-que-amamos-a-los-perros-nos-comemos-a-los-cerdos-y-nos-vestimos-con-las-vacas

9788416032013


Trato a los animales
Carne--Aspectos sociales
Hábitos Alimenticios

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